Hướng dẫn làm bánh quy cho Pug – Gingerbread Pugs

Ở đây tại lucky pug, chúng tôi có một niềm đam mê khác cũng như tình yêu của những con chó và hình xăm, chúng tôi thích nướng! Tôi luôn làm bánh ngọt và bánh quy cho bạn bè và gia đình và tôi thấy đó là một cách tuyệt vời để thư giãn. Trong bài đăng này, chúng tôi đang chia sẻ hướng dẫn từng bước để làm bánh gừng.

Một vài tháng trước, tôi nhận được một gói hàng trong đường bưu điện từ một người bạn của tôi. Có một ghi chú nói rằng cô ấy đã mua nó cho chính mình nhưng không nướng nên sẽ rất lãng phí. Đó là một chiếc máy cắt bánh quy hình con pug tuyệt vời từ một cửa hàng ở Mỹ. Ở Anh, tôi chưa từng thấy một cái nào như thế trước đây, tôi rất thích thú khi sử dụng nó.

{UPDATE} – Nhờ Erica, bạn có thể tải các máy cắt bánh quy pug này trực tuyến từ Trang web này.

Pug Cookie Ingridient

Khi tôi làm bánh quy, tôi thực sự thích làm bánh gừng, nó rất ngon và thực sự đơn giản.
Tất cả bạn cần là:

• * Bột thường 350g / 12oz, cộng thêm để cán mỏng
• * 1 muỗng cà phê bicarbonate soda
• * 2 muỗng cà phê gừng xay
• * 1 muỗng cà phê quế xay
• * 125g / 4½oz bơ
• * Đường nâu mềm nhẹ 175g / 6oz
• * 1 quả trứng thả rông
• * 4 muỗng canh xi-rô vàng

Phương pháp chuẩn bị

• * Rây đều bột mì, bicarbonate soda, gừng và quế rồi đổ vào bát, sau đó cho bơ và đường vào trộn đều cho đến khi giống vụn bánh mì.
• * Đánh nhẹ cho trứng và siro vàng quyện với nhau, cho phần hỗn hợp còn lại vào âu và đánh đều cho đến khi hỗn hợp vón lại.
• * Vớt bột ra, nhào nhanh cho đến khi mịn, bọc lại bằng bột mì và để vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.
• * Làm nóng lò ở 180C / 350F / Gas 4. Lót hai khay nướng bằng giấy thấm dầu mỡ.
• * Cán bột có độ dày 0,5cm / ¼inch trên bề mặt đã được tráng bột nhẹ. Dùng dao cắt các hình bánh gừng ra và đặt lên khay nướng, chừa một khoảng trống giữa chúng.
• * Nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ.
• * Để trên khay 10 phút rồi chuyển sang giá đỡ dây điện để hoàn thành việc làm nguội.
• * Khi nguội, trang trí bằng băng viết và trang trí bánh.

Làm theo các bước ở trên và cũng cố gắng không vượt qua hai con chó tham lam của tôi khi chúng ngồi bên dưới tôi đề phòng tôi làm rơi bất cứ thứ gì, tôi khá hài lòng với cách chúng xuất hiện. Sau khi để chúng nguội, tôi quyết định trang trí chúng bằng bút đóng băng, bạn có thể mua ở hầu hết các siêu thị.

Tôi đã làm xoăn một chút cho đuôi của chúng, tô màu tai, mắt và mặt nạ của chúng và thêm một chiếc máy cắt dán màu. Trang trí rất đơn giản nhưng nó thực sự khiến họ trông giống như những con chó nhỏ.

Tôi cũng thích cách chúng được nướng với đủ hình dạng và kích cỡ khác nhau, giống hệt như thật.

Sau khi làm những chiếc bánh quy pug này, tôi thực sự muốn làm thêm một số nữa, vì vậy tôi đã lên mạng và tìm kiếm các loại máy cắt bánh pug khác nhau. Tôi đã tìm và đặt mua một chiếc rất tuyệt có khuôn mặt của một chú pug, từ ebay và từ Trung Quốc. Nó đến sau một vài tuần và tôi không thất vọng, nó thật tuyệt vời!

Vì vậy, hôm nay bằng cách sử dụng công thức tương tự như trên, tôi đã làm thêm một số bánh quy bằng cách sử dụng máy cắt mới của tôi, bạn có thể xem bên dưới.

Bây giờ tôi đang làm nhiệm vụ tìm thêm nhiều máy cắt với các thiết kế pug khác nhau !!